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如何经济合理布局快餐店桌椅家具
编辑:上海餐凳实业有限公司  时间:2017-02-14

如何经济合理布局快餐店桌椅家具  

    快餐店桌椅是快餐厅中主要的布局对象,是餐厅中占比例较大的一部分。快餐店桌椅要考虑每一位顾客可以利用的空间。快餐厅桌椅太挤与太宽均不好,应以顾客来快餐厅的数量来决定其面积大小。

快餐店桌椅,快餐店家具图片

  秩序是快餐厅家具摆放布局的一个重要因素。由于快餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,然后再加入合理尺寸的快餐店桌椅。就可以显示出形式之美。

  用餐设备的空间配置。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。

    具体来说,用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据快餐厅面积大小对餐桌的合理安排。

    快餐店餐桌可分西式快餐桌和中式快餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的;中餐桌一般为圆形和正方形,以圆型居多,西欧较高级的快餐厅都采用圆型餐桌。但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相适应。


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